-
1 endive
салат эндивий, цикорный салат ( Cichorium endivia)* * * -
2 endive
эндивий имя существительное: -
3 endive
noun bot.цикорий-эндивий, эндивий зимний* * *(n) цикорий; эндивий* * *цикорий-эндивий, эндивий зимний* * *[en·dive || 'endɪv] n. эндивий, салат из листьев эндивия, цикорий эндивий -
4 endive
-
5 escarole
[ˌeskə'rɔːl]1) Биология: салат эскариоль (Cichorium endivia var. scariola)2) Ботаника: эскариоль (Cichorium endiva или scariola)3) Кулинария: батавский эндивий4) Макаров: салатный цикорий, эндивий
См. также в других словарях:
ЦИКОРИЙ И САЛАТ-ЭНДИВИЙ — англ.Chicory and endive нем.Wegwarte und Endivie франц.Cnicorée et endive лат.Cichorum intybus L.; C. endivia L. (Compositae) … Фитопатологический словарь-справочник
цикорий — Двулетнее растение, корни которого (первого года посева) используются в сушеном виде как суррогат или как добавка к натуральному кофе. Цикорий бывает дикорастущий и садовый. Используются корни и того и другого. Урожай собирают осенью; чистят … Кулинарный словарь
эндивий — я, м. endive f. бот. Эндивий, садовый цикорий. Мак. 1908. Летних андивель, кульков кервеля, .. пучков шарлота, сельдерей. Придворный стол 1741. // Вн. быт 1 377. Андивий весьма холодит, почему во всяком запалении и горячности полезен; а особливо… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ЦИКОРИЙ — (Cichorium), род одно , дву или многолетних трав сем. сложноцветных. Нижние листья от струговидно перистораздельных до зубчатых, верхние ланцетные; корзинки сидячие в пазухах листьев и верхушечные. Плод семянка с коротким хохолком. Ок. 10 видов,… … Биологический энциклопедический словарь
Цикорий — (Cichorium) род растений семейства сложноцветных. Многолетние, дву или однолетние травы, содержащие во всех органах млечный сок. Листья от струговидных до зубчатых, нижние в розетке. Соцветия корзинки, сидящие в пазухах листьев и на… … Большая советская энциклопедия
ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ — 8 ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ англ. VEGETABLES, MELONS, ROOT AND TUBER CROPS нем. GEMUSE, MELONEN, WURZEL UND KNOLLENKULTUREN франц. LEGUMES, MELONS, CULTURES À RACINES ET À TUBERCULES … Фитопатологический словарь-справочник
АЛЬТЕРНАРИОЗ ЦИКОРИЯ И САЛАТА-ЭНДИВИЯ — англ.leaf spot of chicory and endive (Alternaria) нем.Blattfleckenkrankheit, Wegwarte und Endivie (Alternaria) франц.alternariose de la chicorée et de l endive; taches foliaires de la chicorée et de l endive (Alternaria)… … Фитопатологический словарь-справочник
АНТРАКНОЗ ЦИКОРИЯ И САЛАТА-ЭНДИВИЯ — англ.anthracnose of chicory and endive; ring spot of chicory and endive нем.Anthraknose, Wegwarte und Endivie франц.anthracnose de la chicorée et de l endive возбудитель:Marssonina panattoniana (Berl.) Magn. см … Фитопатологический словарь-справочник
ВЕРТИЦИЛЛЕЗ ЦИКОРИЯ И САЛАТА-ЭНДИВИЯ; УВЯДАНИЕ ВЕРТИЦИЛЛЕЗНОЕ ЦИКОРИЯ И САЛАТА-ЭНДИВИЯ — англ.wilt of chicory and endive (Verticillium) нем.Welke, Wegwarte und Endivie (Verticillium) франц.flétrissement de la chicorée et de l endive (Verticillium); verticilliose de la chicorée et de l endive возбудитель:Verticillium… … Фитопатологический словарь-справочник
ГНИЛЬ БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЦИКОРИЯ И САЛАТА-ЭНДИВИЯ — англ.bacterial center rot of chicory and endive нем.bakterielle Fäule, Wegwarte und Endivie франц.pourriture bactérienne de la chicorée et de l endive возбудитель:Pseudomonas cichorii (Swingle) Stapp; Pseudomonas intybi (Swingle)… … Фитопатологический словарь-справочник
ГНИЛЬ БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЦИКОРИЯ И САЛАТА-ЭНДИВИЯ МОКРАЯ — англ.bacterial soft rot of chicory and endive нем.bakterielle Naßfäule, Wegwarte und Endivie франц.pourriture molle bactérienne de la chicorée et de l endive возбудитель:Erwinia carotovora (Jones) Holl. см … Фитопатологический словарь-справочник